Какие продукты подходят при гастроэнтерите
Гастроэнтерит — распространенное заболевание пищеварительной системы, в основном характеризующееся такими симптомами, как боль в животе, диарея, тошнота и рвота. Диета особенно важна во время болезни. Выбор правильных продуктов может помочь облегчить симптомы и способствовать выздоровлению. Ниже приведены диетические рекомендации для пациентов с гастроэнтеритом, включая подходящие продукты, противопоказания и меры предосторожности.
1. Принципы питания при гастроэнтерите
1.Легкий и легко усваиваемый: Выбирайте продукты с низким содержанием жиров и клетчатки, чтобы уменьшить нагрузку на желудочно-кишечный тракт. 2.Ешьте чаще небольшими порциями: Не ешьте слишком много за один раз, рекомендуется есть за 5-6 раз. 3.гидратация: Диарея и рвота могут привести к обезвоживанию организма, поэтому необходимо вовремя пополнять запасы электролитов и воды. 4.избегайте раздражающих продуктов: Острая, жирная, сырая и холодная пища может усугубить симптомы.
2. Пища, подходящая при гастроэнтерите
| категория продуктов питания | Рекомендуемая еда | функция |
|---|---|---|
| Основные продукты питания | Белая каша, лапша, мягкий рис, булочки на пару. | Легко усваивается, дает энергию |
| белок | Яйца на пару, мягкий тофу, куриная грудка (без кожи) | Добавляйте высококачественный белок |
| Овощи | Пюре морковь, тыква, картофель | Богат витаминами и легко усваивается |
| Фрукты | Яблоки (вареные или приготовленные на пару), бананы | Добавка калия и пектина |
| напитки | Слегка соленая вода, рисовый суп, крахмал из корня лотоса. | Восполнение гидратации и электролитов |
3. Продукты, которых следует избегать при гастроэнтерите
| категория продуктов питания | табуированные продукты | Причина |
|---|---|---|
| С высоким содержанием жира | Жареная пища, жирное мясо, сливочное масло | Увеличение нагрузки на желудочно-кишечный тракт |
| Высокое содержание клетчатки | Цельнозерновые, сельдерей, лук-порей | Стимуляция перистальтики кишечника |
| раздражающая еда | перец чили, кофе, алкоголь | Вызывают воспаление слизистой |
| Сырая и холодная еда | Ледяные напитки, сашими, салаты. | Вызывает желудочно-кишечные спазмы |
4. Коррекция диеты в восстановительный период гастроэнтерита.
1.Постепенно увеличивайте количество видов пищи.: После облегчения симптомов попробуйте добавить небольшое количество овощей с низким содержанием клетчатки и нежирного мяса. 2.Наблюдайте за реакцией своего тела: При возникновении дискомфорта следует приостановить добавление новой пищи. 3.избегать переедания: В период восстановления по-прежнему необходимо соблюдать регулярную диету.
5. Другие вопросы, требующие внимания
1. Если симптомы тяжелые (например, непрекращающаяся рвота, кровавый стул), необходимо вовремя обратиться за медицинской помощью. 2. Обратите внимание на гигиену питания и избегайте употребления испорченных или недоваренных продуктов. 3. Пробиотики (например, йогурт) могут быть добавлены соответствующим образом, чтобы помочь восстановить баланс кишечной флоры.
Благодаря научному диетическому управлению пациенты с гастроэнтеритом могут выздороветь быстрее. Если симптомы сохраняются, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для разработки индивидуального плана диеты.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
